Go Back
Imprimir

PASTA DE LENTILHA DEFUMADA

Keyword lentilha, pastinha
Tempo de preparo 20 minutes
Tempo de cozinhar 25 minutes
Tempo total 45 minutes
Autor Juliana

Ingredientes

  • 300 gramas lentilha cozida
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes alho
  • 1 xícara passata de tomates
  • 3 colheres (sopa) melado
  • 1 colher (chá) fumaça líquida (ou em pó)
  • ¼ xícara shoyu

Instruções

  1. Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho.

  2. Adicione a lentilha cozida e água, ajuste de sal e deixe cozinhar até secar a água.

  3. Jogue a passata de tomates (ou molho de tomate), a fumaça líquida, shoyu, melado e páprica defumada, e mexa amassando os grãos de lentilha.

  4. Bata com um mixer, liquidificador ou processador até obter uma pasta homogênea. Prontinho!