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TORTA DE MORANGO VEGANA

Keyword morango, torta vegana
Tempo de preparo 25 minutes
Tempo de cozinhar 45 minutes
Tempo total 1 hour 10 minutes
Porções 4 pessoas

Ingredientes

MASSA

  • xícara farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) açúcar cristal
  • xícara óleo
  • xícara água

CREME BRANCO

  • 3 xícaras leite vegetal
  • xícara açúcar cristal
  • 3 colheres (sopa) amido de milho
  • 1 colher (chá) essência de baunilha

GELEIA DE MORANGO

  • 2 bandejas morango
  • ½ xícara açúcar
  • xícara água

Instruções

MASSA

  1. Em um recipiente grande, despeje a farinha de trigo, o açúcar, a água e o óleo, e mexa bem com as mãos, até formar uma bola com a massa.

  2. Pré aqueça o forno a 200 graus. Unte uma forma com óleo e abra a massa, ajustando nos cantos.

  3. Espete a massa com um garfo e leve ao forno até ficar crocante, por cerca de 40 minutos.

CREME BRANCO

  1. Em uma panela, adicione o leite vegetal e o açúcar até chegar em uma textura de leite condensado.

  2. Dilua o amido de milho em um copo de água e adicione à mistura, e também a essência de baunilha, mexendo por alguns minutos, até engrossar.

  3. Quando estiver pronto, despejar na forma com a massa já assada.

GELEIA DE MORANGO

  1. Pique os morangos ao meio e coloque por cima do creme branco na torta.

  2. Em uma panela, adicione a água e o açúcar até ferver a água. Desligue, espere esfriar e despeje por cima dos morangos.

  3. Leve à geladeira por 2 horas e pode se deliciar. Prontinho!