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BOLINHO DE FEIJÃO

Ingredientes

  • 2 xícaras feijão cozido
  • 5 colheres (sopa) farinha
  • ¼ xicara cebola picada
  • ¼ limão
  • 1 dente alho
  • sal e óleo

Instruções

  1. Vamos começar escorrendo o feijão numa peneira para tirar todo o líquido. (Quanto mais líquido tiver, mais farinha vai precisar e consequentemente menos gosto de feijão).

  2. Coloque o feijão, cebola, alho, limão, páprica defumada e farinha em um recipiente e mexa bem até dar ponto.

  3. Adicione óleo numa frigideira, molde os bolinhos com as mãos untadas e frite. Prontinho!