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BATATA ASSADA VEGANA CROCANTE

Keyword batata, vegana
Autor Juliana

Ingredientes

  • 500 gramas batatas
  • xícara azeite
  • 2 litros água
  • 4 dentes alho
  • sal e alecrim

Instruções

  1. Corte as batatas com casca no sentido do comprimento em 8 pedaços.

  2. Em uma panela, ferva a água e despeje as batatas. Deixe cozinhar até ficarem macias e desligue.

  3. Unte uma forma com azeite de oliva, coloque as batatas, os dentes de alho, alecrim e sal, misture bem e leve ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourarem bem, virando na metade do tempo.

  4. Finalize com raspas de limão (opcional), fica delicioso!