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PÃO DE BANANA E CHOCOLATE VEGANO

Keyword banana, chocolate, pão, vegano
Tempo de preparo 20 minutes
Tempo de cozinhar 45 minutes
Tempo total 1 hour 5 minutes
Porções 6 porções
Autor Juliana

Ingredientes

MASSA

  • 2 xícaras banana madura amassada
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 xícara açúcar
  • ½ xícara água
  • ¼ xícara óleo
  • 1 colher (sopa) canela
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 colher (sopa) vinagre
  • 1 colher (chá) bicarbonato de sódio

COBERTURA

  • chocolate à gosto
  • água à gosto

Instruções

MASSA

  1. Comece amassando as bananas com um garfo.

  2. Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o açúcar, a água, o óleo, o vinagre, o bicarbonato, uma pitada de canela para aromatizar. Misture bem com a ajuda de um fouet, até criar uma massa homogênea.

  3. Deixe o forno pré aquecendo por 15 minutos a 200 graus.

  4. Enquanto isso, pique o chocolate e adicione à massa. Adicione o fermento e mexa com cuidado até incorporar.

  5. Unte a forma com um pouco de farinha e despeje a massa do pão.

  6. Levar ao forno por cerca de 45 minutos. Para saber se está pronto, é só furar com um garfo até ele sair limpo e sem massa.

COBERTURA

  1. Derreta o chocolate em barra picado no microondas, de 30 em 30 segundos, até derreter. Misture um pouco de água para deixar mais cremoso.

  2. Sirva por cima do pão. Prontinho! Agora é só se lambuzar.