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batata com especiarias

BATATA COM ESPECIARIAS

batata dourada com especiarias e limão

Keyword batata, especiarias
Tempo de cozinhar 30 minutes
Porções 4 porções
Autor Juliana

Ingredientes

  • 500 gramas batata
  • 5 csopa azeite de oliva
  • 3 csopa cheiro verde
  • 3 dentes alho
  • 1 colher açafrão
  • 1 colher páprica defumada
  • sal e raspas de limão

Instruções

  1. Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal até ficarem ao dente e escorra.

  2. Em uma frigideira grande ou panela, doure o açafrão e páprica no azeite e adicione as batatas escorridas. Deixe em fogo baixo e mexa conforme necessidade até ficarem douradas.

  3. Acrescente o alho picado quando estiverem prontas e doure rapidinho para não queimar. Desligue e finalize com o restante dos ingredientes.

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