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DOCE DE ABÓBORA COM COCO

Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de cozinhar 20 minutes
Tempo total 25 minutes
Autor Juliana

Ingredientes

  • 3 xícaras abóbora capotiá picada
  • 2/3 xícara açúcar demerara
  • 1/3 xícara coco ralado
  • 1 colher chá canela em pó
  • 1/2 colher chá cravo em pó

Instruções

  1. Adicionar a abóbora e o demerara em uma panela em fogo baixo e espere a abóbora soltar a água dela e dissolver o açúcar. Acrescente a canela e o cravo e misture. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que a abóbora esteja cozida e macia.

  2. Mexer aos poucos e assim que estiver no ponto, amassar a abóbora com a colher. Finalizar com o coco ralado.