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BOLINHO DE LENTILHA COM BATATA DOCE SEM FARINHA

Tempo de preparo 10 minutes
Tempo de cozinhar 40 minutes
Tempo total 50 minutes
Porções 12 bolinhos
Autor Juliana

Ingredientes

  • 1 copo lentilha cozida
  • 1/2 copo batata doce cozida amassada
  • 1/2 unidade cebola
  • 1/3 xícara cebolinha picada
  • 1/3 xícara gergelim branco opcional
  • 1/2 colher chá fermento em pó
  • sal
  • pimenta do reino

Instruções

  1. Pré-aquecer o forno a 180º C. Levar os ingredientes ao processador até virar uma mistura homogênea. Fazer bolinhas achatadas e empanar no gergelim (opcional). Distribuir as bolinhas em uma forma untada e levar ao forno por 40 minutos.