Estava com desejo de pamonha, mas eu não tinha espiga de milho para utilizar o milho cru, somente o congelado que já é cozido, por isso resolvi fazer da forma que era possível e saiu essa sobremesa M A R A V I L H O S A! Eu sinceramente devorei em uma tarde… não aguentei hahaha. E o bom é que não tem mistério, super simples de fazer, sem farinha e todos os ingredientes acessíveis.
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Bom apetite!
CREME DE MILHO DOCE ASSADO
Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de cozinhar 45 minutes
Tempo total 50 minutes
Porções 6 pedaços
Ingredientes
- 5 xícaras milho cozido
- 1/3 xícara açúcar demerara
- 1/3 xícara leite vegetal
- 1/4 xícara óleo
- 1/2 colher chá rasa sal
- 1/4 colher chá canela
Instruções
Pré-aquecer o forno a 200 graus por cerca de 10 minutos. Levar os ingredientes ao liquidificador e bater até formar uma mistura homogênea. Untar uma forma com óleo e despejar a massa. Levar ao forno de 40 a 45 minutos ou até que esteja firme.
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